產(chǎn)品應(yīng)用
豆?jié){生產(chǎn)線的生產(chǎn)步驟
來源：惠合機(jī)械 發(fā)布日期：2014-01-20 09:19:31 點(diǎn)擊次數(shù)：8230
大規(guī)模生產(chǎn)豆?jié){，選擇配備一套豆奶生產(chǎn)線設(shè)備不僅可以提高豆?jié){合格率，還可以節(jié)省更多的人工成本及提高效率。
工藝流程圖展示
豆?jié){生產(chǎn)線簡單的生產(chǎn)步驟如下：
1、將黃豆或黑豆２００～２５０℃烘干１５～２０分鐘，經(jīng)脫皮機(jī)脫皮，脫皮率７０％以上；
2、放入浸泡池加水清洗 浸泡；不可超過３５℃，夏季３～４小時(shí)，冬季６～１４小時(shí)；
3、將浸泡好的黃豆或黑豆通過水洗、除雜送入儲(chǔ)存槽以備磨漿；
4、放入磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿，漿的濃度為 １０°～１３°；
5、把豆?jié){完全煮開，控制燒漿出口溫度在１００℃以上；
6、脫氣后的豆?jié){進(jìn)行均質(zhì)超細(xì)化；
7、殺菌溫度在１３５℃～１３９℃，時(shí)間在４～６ｓ；
8、冷卻后灌裝。
2、放入浸泡池加水清洗 浸泡；不可超過３５℃，夏季３～４小時(shí)，冬季６～１４小時(shí)；
3、將浸泡好的黃豆或黑豆通過水洗、除雜送入儲(chǔ)存槽以備磨漿；
4、放入磨漿機(jī)進(jìn)行磨漿，漿的濃度為 １０°～１３°；
5、把豆?jié){完全煮開，控制燒漿出口溫度在１００℃以上；
6、脫氣后的豆?jié){進(jìn)行均質(zhì)超細(xì)化；
7、殺菌溫度在１３５℃～１３９℃，時(shí)間在４～６ｓ；
8、冷卻后灌裝。
結(jié)語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對(duì)豆?jié){生產(chǎn)線的生產(chǎn)步驟都有了一個(gè)非常深刻的了解。以上的注意事項(xiàng)的介紹，都是非常重要的知識(shí)點(diǎn)。
相關(guān)文章
- 水果加工生產(chǎn)線的加工方式是怎么樣的？ 2021-06-07
- 番茄醬生產(chǎn)線的特點(diǎn) 2021-06-07
- 提取濃縮設(shè)備飲料生產(chǎn)線基本故障處理 2017-03-13
- 果蔬汁飲料生產(chǎn)線行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈隨之延續(xù) 2017-01-13
- 飲料生產(chǎn)線或整套生產(chǎn)設(shè)備的建廠規(guī)劃及設(shè)備購置意見 2016-12-09
- 果汁飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)流程的詳細(xì)介紹 2016-12-05
- 薏米花生乳酸飲料的制作方法 2016-06-02
- 黑米八寶粥生產(chǎn)線工藝流程及營養(yǎng)價(jià)值簡述 2016-05-16
- 植物蛋白飲料有哪些？ 2014-08-27
- 辦一個(gè)小型食品加工廠的需要哪些手續(xù)？ 2014-06-23
