在线观看的黄色网址-在线观看不卡一区-在线观看av网站永久-在线观看 日韩-欧美不卡一区二区三区免-欧美不卡视频在线观看

產品應用
 

膠體磨在生產紅糟調味汁中的應用

來源:杭州惠合機械設備有限公司  發布日期:2016-07-19 09:19:31  點擊次數:4640

紅糟是福建民間最喜歡用的調味品之一,逢年過節,幾乎家家都做糟雞、糟鴨、糟魚、糟肉等。紅糟是由紅曲和糯米釀制紅酒后的副產品,用紅糟調味汁腌制的菜,別具風味。
 

紅糟

 

【主要設備】
夾層鍋配料罐膠體磨,灌裝設備。
 
 
夾層鍋
 
 
配料罐
 
 
膠體磨
 
 
罐裝設備
 
【配方】
配方1
紅糟
砂糖
紹興黃酒
高粱酒
35kg
15kg
30kg
20kg
食鹽
雞精
五香粉
3kg
1kg
0.5kg
配方2
紅糟
食鹽
15kg
3kg
黃酒
姜粉
35kg
1.5kg
味精
1KG
增稠劑
5kg
【工藝流程】
紅糟→煮沸→過濾→濾汁→調配→細磨→灌裝→滅菌→成品
【操作要點】
(1)煮沸、過濾 將紅糟剁細,加500kg水煮沸,用干凈的紗布(或豆包布)過濾,濾汁待用。
(2)調配 將調味料一同加入濾汁中,加熱攪拌,使調味料溶解即可。
(3)灌裝 將攪勻后的調味汁,過膠體磨,裝瓶或裝袋,經巴氏滅菌后,即為成品。
【質量要求】
色澤淡紅,糟香濃郁。
【注意事項】
(1)調配時一定要將調味料充分溶解,再過膠體磨。
(2)在加工過程中注意各環節的衛生。
(3)在做糟雞、糟肉等菜肴時,注意應除凈雞或肉的污血。醉糟時要密封嚴實,時間越長,香味越濃。
 

結語:通過以上這篇文章的介紹,相信每一位讀者朋友們對膠體磨在生產紅糟調味汁中的應用都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹,都是非常重要的知識點。

相關文章
主站蜘蛛池模板: 午夜cao| 搞黄网站在线观看| 国产视频在| 99久久精品国产一区二区成人| 日本在线观看中文字幕| 成人免费视频一区二区| 成人a毛片免费视频观看| 日韩a在线看免费观看视频| 国产色在线 | 亚洲| jizzjizzjizz亚洲女| 日本高清免费在线| 国产91在线 | 中文| 欧美在线精品一区二区在线观看| 99精品在线看| 四虎影1515hhcom| 虫爱动漫在线观看视频| 99久久精品费精品国产| 日本成人小视频| 久久综合一区二区三区| 免费在线观看黄视频| 国产或人精品日本亚洲77美色| 日韩欧美二区在线观看| 欧美日韩一区二区三区四区| 99色播| 青青青国产依人精品视频| caoprom在线视频| 国产精品久久久久久久小唯西川 | 亚洲青春草| 三区在线观看| 人人做人人爽人人爱秋霞影视| 无口彼女| 成人国产三级精品| 99久久免费国产精品| 欧美日韩资源| 国产演绎| 国产 福利 在线| 国产九九视频在线观看| 庆余年2免费看59集完整版| 欧美很很干| 美女啪啪网站又黄又免费| 国产成人三级|