如果某種食品可能會對人身健康和安全造成較大危害，那么來自同一產(chǎn)地的同類食品也將被采取臨時控制措施。今天上午，市十三屆人大常委會第三十六次會議對《北京市食品安全條例（修訂草案修改稿）》進行了審議，曾經(jīng)一度被刪除的對問題食品實行區(qū)域退市等“臨時控制措施”再次出現(xiàn)在了修訂草案修改稿中，而一審稿中被刪除的食品犯罪終身禁入也同樣再次被寫入。

    規(guī)定1

    食品發(fā)生危害控制同產(chǎn)地同類食品

    從去年9月起，現(xiàn)行的《北京市食品安全條例》開始啟動修訂。此前的征集意見稿中，曾經(jīng)提出過區(qū)域退市制度。但在今年9月的一審稿中，則刪除了這一制度。參考北京奧運和60年大慶的經(jīng)驗，市人大財經(jīng)委員會提出，在某種食品可能對人身健康和安全造成較大危害的情況下，對來自同一產(chǎn)地的同類食品應采取臨時控制措施。

    據(jù)此，修訂草案修改稿中特別增加了一條規(guī)定，將“臨時控制措施”重新加入。規(guī)定指出：必要時，經(jīng)市人民政府批準，可以對相關(guān)企業(yè)、區(qū)域生產(chǎn)的同類食品采取相應的臨時控制措施。食品安全風險消除或者采取臨時控制措施的條件和原因消除后，相關(guān)部門應當及時解除風險警示和臨時控制措施并向社會公布。

    背景

    廣東潮安果脯蜜餞曾被整體退市

    自2007年至今，北京一共實行了9次區(qū)域退市措施。而在這9次區(qū)域退市當中，曾經(jīng)造成一時轟動，也是影響最大的一次，應該算是2005年對廣東潮安果脯蜜餞的整體退市事件。潮安果脯因多次檢測出不合格產(chǎn)品而被公示下架，最多被下架17次，北京各大超市紛紛下架所有潮安果脯，重慶、成都等其他城市也均效仿，使得500多家果脯企業(yè)遭受沉重打擊。

    規(guī)定2

    食品犯罪終身不得生產(chǎn)經(jīng)營食品

    在今年4月的食品安全條例征集意見稿中，曾經(jīng)專門提及“因食品犯罪被追究刑事責任的，終身不得投資食品行業(yè)，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動”。但這一點，在9月的一審稿中已被刪除。對此，有的常委會組成人員和有關(guān)部門提出，對違反食品安全法律法規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營者應當嚴格追責，對于觸犯刑律的責任人除了追究刑事責任之外，還要加大信用懲戒的力度。

    在今天上午審議的修訂草案修改稿中，記者發(fā)現(xiàn)，修改稿已經(jīng)將這一建議納入。規(guī)定要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營不符合安全標準或者有毒、有害食品，對人體健康造成嚴重后果、構(gòu)成犯罪的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

    規(guī)定3

    作坊食品擬編制全市指導目錄

    本市對食品生產(chǎn)加工作坊生產(chǎn)加工的食品品種實行目錄管理，編制全市的指導目錄并明確食品生產(chǎn)加工作坊的生產(chǎn)加工條件和要求。食品生產(chǎn)加工作坊還應當與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的安全距離。

    規(guī)定4

    食品攤販將“劃界定時”經(jīng)營

    在規(guī)范食品攤販的經(jīng)營行為方面，修訂草案修改稿指出，區(qū)、縣人民政府可以根據(jù)實際需要，按照方便群眾、合理布局、保證安全的原則，劃定臨時區(qū)域、規(guī)定時段供食品攤販從事經(jīng)營活動，并向社會公布。劃定的臨時區(qū)域應當在幼兒園、中小學校門口200米范圍以外，并不得占用道路、橋梁、過街天橋、地下通道以及其他不宜設攤經(jīng)營的場所。食品攤販不得在臨時區(qū)域和規(guī)定時段外經(jīng)營。

    規(guī)定5

    攤位上應懸掛食品攤販經(jīng)營證

    今后，市民在小攤上購買食品，將可以憑借攤販攤位上懸掛的“食品攤販經(jīng)營證”來認“證”消費了。按照修訂草案修改稿的要求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處對符合規(guī)定條件的食品攤販申請人發(fā)放“食品攤販經(jīng)營證”。食品攤販經(jīng)營證應當載明經(jīng)營者姓名、經(jīng)營食品的品種、經(jīng)營地點、監(jiān)督電話等事項。食品攤販從事食品經(jīng)營，應當懸掛食品攤販經(jīng)營證，并不得轉(zhuǎn)讓、涂改、出租、出借食品攤販經(jīng)營證。無證照的流動生產(chǎn)經(jīng)營食品行為將被城管查處。

    規(guī)定6

    與周邊地區(qū)實行食品安全協(xié)作

    修訂草案修改稿提出，鼓勵外埠優(yōu)質(zhì)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品（000061）進京銷售。市食品辦應當會同有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門，組織引導本市大型食品批發(fā)市場、商場超市、食品物流配送企業(yè)、連鎖餐飲服務企業(yè)等與外埠進京食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實行對接，為外埠食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供服務和支持。

    規(guī)定7

    農(nóng)藥經(jīng)營者也將實行名錄管理

    修訂草案修改稿規(guī)定，農(nóng)業(yè)行政部門制定并公布符合國家和本市農(nóng)藥管理法規(guī)規(guī)定要求的農(nóng)藥經(jīng)營者名錄和名錄管理辦法。采取措施落實農(nóng)藥補貼政策，引導使用者購買安全農(nóng)藥。

    背景

    “可能有人從來沒吃過藥，但是肯定沒有人沒吃過農(nóng)藥。”這句調(diào)侃多少反映了蔬菜水果農(nóng)藥殘留令人憂慮的現(xiàn)狀。北京現(xiàn)在共有農(nóng)藥經(jīng)營單位1303家，經(jīng)營規(guī)模普遍偏小，多為個體經(jīng)營，經(jīng)營人員也大多沒有受過專業(yè)教育，經(jīng)營條件大多不符合農(nóng)藥管理條例的規(guī)定。

    【作者： 張楠】