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國(guó)家加強(qiáng)餐飲業(yè)管理嚴(yán)查濫用食品添加劑
來(lái)源： 發(fā)布日期：2011-11-16 點(diǎn)擊數(shù)：4455次
今天從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，根據(jù)全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作導(dǎo)小組要求，針對(duì)各地在自查自糾、清理整頓階段發(fā)現(xiàn)的餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的突出問(wèn)題，日前，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知，要求各地加大監(jiān)督檢查力度，解決突出問(wèn)題，確保工作實(shí)效。 通知要求，各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局、食品消費(fèi)監(jiān)管部門(mén)要繼續(xù)高度重視餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，采取切實(shí)措施，針對(duì)個(gè)別餐飲消費(fèi)經(jīng)營(yíng)者在火鍋中使用罌粟殼及用甲醛處理黃喉、血豆腐等火鍋原料；使用地溝油烹制菜肴；在鮮榨果汁中濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格依法查處各類案件，及時(shí)曝光典型案件和大案要案，確保專項(xiàng)整治工作不走過(guò)場(chǎng)，取得實(shí)效。
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